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博客來,博客來網路書店:博客來書籍館;吐司好好吃:一片吐司的快樂能量
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博客來書籍館;吐司好好吃:一片吐司的快樂能量
作者:庫克書屋 出版社:邦聯文化 出版日期:2009年02月16日 語言:繁體中文 ISBN:9789868471528 裝訂:平裝
內容簡介
博客來書籍館;吐司好好吃:一片吐司的快樂能量
top 吐司,擁有無限延伸的可能 吐司擁有原始而不矯情的樸實滋味,卻有著無限延伸的美味空間,除了三明治,還有更多的想法要走進你的廚房,巧克力球、炸蝦餃、焗烤吐司麵…,別太訝異,這就是一片白吐司所蘊藏,千變萬化的快樂能量。本書共分為「吐司抹醬自己這樣做」、「夾餡吐司動手做」、「吐司變點心」、「吐司變料理」、4個單元,另有趣味吐司的製作,讓吐司呈現出趣味性的新作法。不僅讓吐司除了抹醬可以自製之外,豐富的餡料製作,也讓口感產生層次感。而吐司除了抹醬、夾餡之外,利用它也能變化出點心和料理,不論是當做午茶甜點亦或是當做正餐來食用,書中介紹的料理方式,絕對超乎所有的想像之外,讓人有意想不到的新滋味。
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